项目名称：醉三珍
项目地址：江苏宜兴
项目面积:850平方米
品类名称：宜帮菜
在2014年中国陶都（宜兴）金秋经贸洽谈会美食大赛上海，“宜帮菜”这一概念的提出，引起了业内同仁和转学者的热烈推举，目前“宜帮菜”作为淮扬菜系中的一个特色鲜明的重要分支，正在长三角地区异军突起。
醉三珍品牌的成立，将开启了宜兴饮食文化的新纪元；这里将宜帮菜的特点：菜肴鲜，味道佳，餐具古演绎的淋漓尽至，做到了真正意义的美食美器汇集的“吃的天堂”；是“宜帮菜”的传承者，来这里就餐的人们，不仅能感受江南水乡的美食美器，还能在空间环境中找到儿时的记忆家的味道。以其优良的本邦食材，精湛的烹饪技艺和地道的乡土味道，备受设备各界的关注和广大食客的青眯。主要市场需求与矛盾（品类）
市场现状：很多菜系的创意很好，甚至很好的和紫砂艺术结合在一起，看起来色香味俱全，目前全国还没有做的非常出色的宜帮菜品牌，这一块市场还是一个空缺，“醉三珍”有机会在中国市场独树一帜。
